추성훈 추천 고베맛집 토리소바 자긴 라멘에 다녀왔습니다. 모토마치역에서 걸어서 금방 가네요. 개인적으로 오사카 카무쿠라 라멘을 좋아하는데, 토리소바 자긴 라멘도 닭육수 베이스 맛집이라 들어서 와봤습니다.
따로 예약같은 것은 하지않았고, 숙박했던 호텔에서 멀지 않아서 걸어서 왔습니다.
대기줄이 많으면 어떻게 하나 했는데, 앞쪽에 한 5명 정도 있어서 럭키한 날이라 생각했습니다.
사진에 제일 앞쪽의 것이 시그니처 같아서 자판기에서 선택했습니다.
신용카드가 안된다고 해서 현금을 준비해왔습니다.
이번 여행하면서 토스체크 카드를 이용해서 세븐일레븐에서 현금인출을 했는데, 아주 편리합니다.
요즘 일본 여행할때는 엔화 환전할 필요가 없습니다.
모토마치 거리에 사람들이 참 많네요.
고베 여행에 대해서는 따로 이야기하겠지만, 오사카 보다 조용하고 좋습니다.
런트립 하기 참 좋은 도시 입니다.
주방은 오픈형태라서 깨끗하네요.
요리하는 모습을 보면서 먹을 수 있어서 기다리는것이 지루하지 않았습니다.
식당은 청결이 정말 중요합니다.
손님에게 요리하는 모습을 직접 보일 수 있다는 자신감,
멋지네요.
요리하는 모습을 한번 볼까요?
일본 여행 전에 일본 드마라 메종드 도쿄를 봤는데,
기무라 다쿠야 정말 멋지잖아요.
노력하는 사람들, 노력하는 셰프는 멋진것 같아요.
맛이 좀 특이했습니다.
비쥬얼은 좀 이상했는데, 먹어보니 재미있더군요.
고베여행 오시면 한번쯤 들려서 드셔보세요.
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